Ernährung nach TCM



Der Kürbis in der TCM

Wenn der Herbst naht, gedeihen auf dem Land auch die Kürbisfelder. Mit jenem Obst verbindet man mittlerweile nicht nur Rezepte, sondern auch Traditionen wie beispielsweise Halloween.
Eine der Besonderheiten des Kürbisses besteht darin, dass man nicht nur das Fruchtfleisch, sondern auch die Kerne desselben verwendet. Aus diesen wird das so genannte Kürbiskernöl gepresst.

Welche Ernährungsbeschwerden treten laut TCM am häufigsten auf?

Im Rahmen der TCM ist eine große Zahl an Beschwerden bekannt, welche mit falscher Ernährung zusammenhängen. Mit ein paar einfachen Umstellungen kriegt man viele Symptome aber gut in den Griff.

Über die kühlende Wirkung der Zitrusfrüchte

Zitrusfrüchten haftet der Ruf an, dass sie den Menschen vor Erkältung schützen. In der westlichen Schulmedizin wird der hohe Gehalt an Vitamin C für diesen Effekt verantwortlich gemacht. Laut TCM ist beim Verzehr von Zitronen, Orangen & Co. in der kalten Jahreszeit allerdings Vorsicht geboten. Zitrusfrüchte werden nämlich den Nahrungsmitteln zugeordnet, die eine kühlende Wirkung auf den menschlichen Körper haben. Auf diese Weise kann es bei kaltem Wetter schnell zu einer Schwächung des [...] weiter ...

Die 5 Geschmacksrichtungen in der TCM

In der TCM unterteilt man nicht nur Ernährung und Wesenszüge, sondern auch die einzelnen Geschmacksrichtungen in Elemente.

Die hat vor allem dann Bedeutung, wenn man mit Hilfe der 5-Elemente-Ernährung bestimmte Leiden therapieren will. Die so genannten Botschaftsgeschmäcker lauten Sauer, Bitter, Süß, Scharf und Salzig.

Die Feuchtigkeit mit richtiger Ernährung ausleiten

Befindet sich zu viel Feuchtigkeit im Körper, kann dies eine Vielzahl von Erkrankungen auslösen. Besonders oft kommt es hierbei beispielsweise zum Ausbruch von Neurodermitis, welche sich durch feuchte Ausschläge bemerkbar macht. Eine Ernährungsumstellung kann in solchen Fällen regelrecht Wunder wirken. Als besonders effektiv hat sich dabei die so genannte Reiskur erweisen.

Die richtige Ernährung im Frühling

Die Temperaturen steigen, die Tage werden länger – der Frühling steht kurz bevor. In der TCM wird aber nicht empfohlen, passiv auf den Jahreszeitenwechsel zu warten, sondern seinen Körper auf den Wetterumschwung vorzubereiten.

Durch das „Aufwachen“ der Natur kommt es auch im menschlichen Organismus zu Veränderungen und somit zu vermehrtem Energiefluss. Der Frühling wird in der TCM deshalb dem Yang-Aspekt sowie dem Element Holz zugeordnet. In dieser Jahreszeit sind vor allem [...] weiter ...

Ernährung nach Stoffwechseltypen

In der TCM spielt die Individualisierung der Ernährungsgewohnheiten eine wichtige Rolle. Aus diesem Grund wurde die 5-Elemente-Ernährung ins Leben gerufen. Wer nach Alternativen zu jenem Konzept sucht, sollte sich die Ernährung nach Stoffwechseltypen genauer ansehen. Dies kann insbesondere dann, wenn man mit Übergewicht zu kämpfen hat, empfohlen werden. Bei dieser Ernährungsform wird der Diätplan vor allem nach dem individuellen System der Energiebildung, dem Nervensystem sowie dem [...] weiter ...

Was sagt die TCM zur Ernährung in der Schwangerschaft?

Während der Schwangerschaft isst man bekanntlich für Zwei – man trägt somit auch Verantwortung für Zwei. Aus diesem Grund sollte man stets darauf achten, welche Nahrungsmittel man seinem Körper zuführt. Auf diese Weise versorgt man nicht nur sein Kind optimal, sondern beugt auch einer Vielzahl an Schwangerschaftsbeschwerden vor.

Kochen nach TCM

Die TCM stellt Personen, die sich nach den 5 Elementen ernähren wollen, einige interessante Kochrezepte zur Verfügung. Wer mit Hilfe einer Speise sein inneres Qi aufbauen will, sollte zur so genannten Kraftsuppe greifen. Das Besondere an jenem Rezept ist, dass dieses alle 5 Elemente der TCM (Feuer, Erde, Metall, Wasser, Holz) beinhaltet. Sämtliche Zutaten müssen hierbei im Kreis der Elemente hinzugefügt werden, wobei nach jeder Zutat eine kurze Wartezeit von einer Minute eigehalten [...] weiter ...

Fehlernährung – die Quelle der Albträume

So genannte „schlechte Träume“ sind ein Symptom, das zu den Schlafstörungen gezählt wird. Diese sind nämlich des Öfteren Grund für körperliche Unruhe. Bei einigen Personen kommt es dabei sogar zu einer Unterbrechung des gesunden Schlafrhythmus. In der TCM weiß man, dass die Fähigkeit durchzuschlafen vom Gesundheitszustand des Geistes (Chen) abhängt. Zu den pathogenen Faktoren gehört unter anderem das unregelmäßige Einnehmen von Mahlzeiten. Wer Essen außerdem zu spät am [...] weiter ...

Bissfest – die Kauwerkzeuge aus Sicht der TCM

Zähne sind im Idealfall täglich im Einsatz. Damit einem dieselben bis ins hohe Alter erhalten bleiben, bedarf es aber der richtigen Pflege. In der TCM werden Zähne als Manifestation der Körperenergie angesehen. Sie werden im Übrigen dem Element Wasser und dem Organ Niere zugeordnet.

Die Kauwerkzeuge spielen auch im Rahmen der Diagnostik eine wichtige Rolle. In vielen Fällen verrät die Beschaffenheit der Zähne auch einiges über den allgemeinen Gesundheitszustand des [...] weiter ...

Teekultur

Kräutertees haben sowohl heilende als auch vorbeugende Wirkung. Aus diesem Grund erfreuen sie sich nicht nur bei der TCM großer Beliebtheit. Wer mit einem Tee auch den gewünschten therapeutischen Erfolg erzielen will, sollte sich über die richtige Art der Zubereitung informieren.

Nicht zu unterschätzen ist hierbei der Einfluss des Geschirrs. Heilende Kräutertees sollte man am besten in Kochtöpfen aus Porzellan, Emaille, Aluminium oder Ton zubereiten. Bei Materialien wie Stahl [...] weiter ...

Das 5-Elemente-Modell

In der TCM werden die Organe im menschlichen Körper dem Yin oder dem Yang zugeteilt. Erst genannte Gruppe bezeichnet man auch als Speicherorgane. Diesen wird im Bereich der 5-Elemente-Lehre eine große Bedeutung beigemessen.

Die Heilkraft von Ginkgo

Der Ginkgo-Baum machte sich vor allem durch seine Widerstandsfähigkeit einen Namen. Sprösslinge der Pflanze überstanden sogar den Atombombenanschlag auf Hiroshima im Jahr 1945. Die heilenden Extrakte werden aus den Blättern des Baumes gewonnen. Im Zuge vieler TCM-Behandlungen kommen jedoch auch die Samenkerne des Ginkgos zum Einsatz.

Bei welchen Beschwerden die Stoffe des Ginkgo verwendet werden

Eine der bekanntesten Wirkungen der Pflanze stellt die Inaktivierung [...] weiter ...

Café - harmloser Genuss oder schädlich?

Das Heißgetränk Café erfreut sich heutzutage großer Beliebtheit. Im Jahr 2010 übertraf der Kaffeekonsum in Deutschland sogar den Bierkonsum pro Kopf. Dabei stellt sich natürlich die Frage, ob dieses Getränk auch wirklich gesund ist. In der TCM wird Café den warmen Nahrungsmitteln zugeordnet. Dieser hat zudem sowohl bittere als auch süße Eigenschaften und wirkt auf Lunge, Leber, Nieren sowie das Herz-Kreislauf-System. Das Heißgetränk kann zudem auch das Qi des Menschen [...] weiter ...

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TCM

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