Der Kürbis in der TCM

Wenn der Herbst naht, gedeihen auf dem Land auch die Kürbisfelder. Mit jenem Obst verbindet man mittlerweile nicht nur Rezepte, sondern auch Traditionen wie beispielsweise Halloween.
Eine der Besonderheiten des Kürbisses besteht darin, dass man nicht nur das Fruchtfleisch, sondern auch die Kerne desselben verwendet. Aus diesen wird das so genannte Kürbiskernöl gepresst.

Wie wirkt der… weiterlesen

Kühlende Nahrungsmittel im Sommer

Während man im Winter mit wärmenden Nahrungsmitteln sein Immunsystem stärken sollte, kann man seinem Körper bei warmen Temperaturen mit kühlenden Speisen – diese stärken im Sommer vor allem das Yin - schnell Linderung verschaffen.

Welche Speisen kühlen den Körper?

Idealerweise sollte man während starker Hitze viel Flüssigkeit zu sich nehmen. Dies beugt übermäßigem Schwitzen, innerer… weiterlesen

Das Geheimnis von Essig

In der TCM setzt man Essig häufig zur Erhaltung der Gesundheit ein. Einen besonders positiven Einfluss hat die Flüssigkeit dabei auf Leber und Magen. Sie bringt die Organe ins Gleichgewicht und regt somit einen Fluss der Lebensenergie (Qi) an. Aus diesem Grund empfehlen Experten die Einnahme bei bestimmten Schmerzen, die mit einem Qi-Stau in Verbindung stehen. Außerdem sorgt Essig dafür, dass… weiterlesen

Die 5 Geschmacksrichtungen in der TCM

In der TCM unterteilt man nicht nur Ernährung und Wesenszüge, sondern auch die einzelnen Geschmacksrichtungen in Elemente.

Die hat vor allem dann Bedeutung, wenn man mit Hilfe der 5-Elemente-Ernährung bestimmte Leiden therapieren will. Die so genannten Botschaftsgeschmäcker lauten Sauer, Bitter, Süß, Scharf und Salzig.

Die Elemente zu den Geschmäckern

- Salzig = Wasser:
Dieser Geschmack… weiterlesen

Wodurch zeichnet sich der Metalltyp aus?

Der Metalltyp ist der nüchterne Stratege unter den Elementen der TCM. Jene Menschen verfügen obendrein über einen exquisiten Geschmack und bevorzugen „das Besondere“ – „Qualität vor Quantität“ lautet dabei die Devise. Des Weiteren sind Metalltypen bisweilen mit sich und ihrer Umwelt sehr streng.

Im Alltag muss alles korrekt von statten gehen, wobei auch Kontrolle eine große Rolle spielt.… weiterlesen